银耳紫薯粥的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备材料。

2.将大米洗净后用适量清水浸泡30分钟。

3.用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块。

4.将紫薯去皮，切成小粒。

5.砂锅中放入足够多的清水，烧开后放入泡好的大米。大火烧开后，用勺子抄一下锅底以防粘锅。

6.放入银耳。

7.放入紫薯。大火烧开后加盖转小火保持粥微开熬制1小时左右。

8.放凉至60度以下后，调入蜂蜜即可享用。

9.漂亮的粥。