黄花菜咸肉粥的做法
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黄花菜咸肉粥

喜欢吃黄花菜,源于受了父母的影响。 爸爸非常喜欢吃黄花菜,家里如果炖鸡,爸爸要放黄花菜,家里煮肉,爸爸也要放黄花菜,平日里改善个生活,爸爸都喜欢买回黄花菜。以至

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 糯米

    60g
  • 咸肉

    40g
  • 芋子

    50g
  • 黄花菜

    15g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 鲜抽

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备食才 糯米洗净,浸泡1个钟头. 芋头去皮洗净。

step2

2.咸肉洗净,浸去一部分盐份,切丁,芋头切丁,黄花菜浸泡好,洗净切段

step3

3.砂锅放适量水,放下糯米,大火煮开,小火20分钟

step4

4.锅里油热,放下姜丝,肉丁,芋头煸炒

step5

5.待咸肉转色,盛出,放入砂锅

step6

6.放下黄花菜,加些料酒,大火煮开,小火15分钟

step7

7.边煮边搅拌一下,防止粘锅底

step8

8.加盐,鲜抽,煮1分钟

step9

9.加鸡精,葱花即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 lane0l7kd 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08