清炒木耳山药的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.准备好食材：山药、黑木耳

2.蒜片：只需要几片。把蒜切成片，在空气中氧化至少5分钟

3.木耳用温水泡发，泡至少半小时，让木耳能充分吸收水分。

4.山药洗干净外皮，放入适量清水煮熟

5.山药撕去外皮，切成小片、木耳撕成小片

6.油锅，下蒜片

7.放入黑木耳炒香、炒熟

8.再加入山药片一起炒

9.加些许清水，再勾芡

10.加盐、香油，出锅!