香芹鱼片粥的做法
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香芹鱼片粥

香芹鱼片粥是我一直都非常喜欢的一款海鲜粥,做法也是取经于潮汕的朋友。鲜美的鱼肉香味搭配上香气独特的香芹,非常的开胃好吃。芹菜是一款营养非常丰富的家常蔬菜,可以补

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 香芹

    150g
  • 鱼肉

    400g
  • 辅料:
  • 香菜

    适量
  • 适量
  • 瑶柱

    5个
  • 大米

    200g
  • 适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.大米淘洗干净。

step2

2.鱼肉切片洗净。

step3

3.瑶柱清水泡发,捏碎备用。

step4

4.生姜切丝。

step5

5.把瑶柱和大米放入锅内,加入适量水,大火烧开转小火煮30分钟。

step6

6.香芹去老叶洗净,香菜洗净。

step7

7.香芹,香菜切碎。

step8

8.粥煮好后放入鱼片和姜丝。

step9

9.煮开2分钟后放入香芹和适量盐。

step10

10.下入香菜,关火。

step11

11.装碗开吃喽。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:josephinev1w 上传,更新时间: 2013-01-08

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