荷塘凉拌藕
本来想炒藕吃,婆婆说凉拌的好吃,那咱就来吃凉拌的,只要老人喜欢就好!
做法 共8个步骤 我要吐槽
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1.把藕去皮
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2.之后把藕切成薄片
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3.锅里放水,水开后把切成片的藕倒在里面,水开后焯2分钟
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4.把焯好的藕盛在盘子里
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5.加入凉水冷却
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6.把水沥干之后加入适量的盐,醋,胡椒粉,香油,少量的生抽搅拌
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7.洋葱切成六等分,把切好的洋葱分开放盛在盘子里
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8.把藕盛在盘子里,之后洋葱摆放边上作为衬托,加入两片切好的灯笼来衬托!就OK啦,是不是很漂亮呢?
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ghnq4691 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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