荷塘凉拌藕的做法
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荷塘凉拌藕

本来想炒藕吃,婆婆说凉拌的好吃,那咱就来吃凉拌的,只要老人喜欢就好!

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 350g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 洋葱

    适量
  • 适量
  • 灯笼椒

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 香油

    适量
  • 生抽

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.把藕去皮

step2

2.之后把藕切成薄片

step3

3.锅里放水,水开后把切成片的藕倒在里面,水开后焯2分钟

step4

4.把焯好的藕盛在盘子里

step5

5.加入凉水冷却

step6

6.把水沥干之后加入适量的盐,醋,胡椒粉,香油,少量的生抽搅拌

step7

7.洋葱切成六等分,把切好的洋葱分开放盛在盘子里

step8

8.把藕盛在盘子里,之后洋葱摆放边上作为衬托,加入两片切好的灯笼来衬托!就OK啦,是不是很漂亮呢?

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:ghnq4691 上传,更新时间: 2013-01-08

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