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酒酿玉米粥的做法

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酒酿玉米粥

玉米，又称苞谷、玉蜀黍，为禾本科植物玉米的种子。玉米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素及微量元素，具有利尿、利胆、止血、降压等功效。玉米是人们的重要粮食之

1.将玉米粉用少量的水搅成糊状。

2.水煮沸，倒入酒酿，煮沸，瓢去面层泡沫。水量自行调节，喜欢稠一些，可以少放点水；喜欢稀一些，可以多放一点水，喜随尊便。

3.转小火，边搅边将玉米糊慢慢倒入锅中，继续轻轻搅动，以免糊底

4.适量的糖，搅拌均匀即可熄火。我觉得糖最好少少加，调试到适合自己的口味即可。