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荷叶粥的做法

荷叶粥

米粒晶莹剔透，荷香与米香和谐地融合在一起，一锅清淡碧绿的荷叶粥就呈现在你面前了。荷叶是水的女儿，有水一样清爽的香气，一缕缕在心头环绕，整个房间也充溢着淡淡、幽幽

1.准备材料。

2.大米、糯米淘洗干净后放入砂锅，注入足够量的清水，浸泡30分钟后开火煮粥，先大火煮开再转小火慢慢熬煮。

3.一直煮到米粒开花，粥变得很粘稠了为止。

4.在粥快煮好的时候就可以开始处理荷叶了，把干荷叶冲洗干净，然后汆烫至软。

5.取出荷叶，剪成小块。如果有鲜荷叶就更好了。

6.将荷叶附着在粥面上即可，再煮约15-20分钟。

7.揭开荷叶，粥也变色了，再煮上一小会就可以关火了。