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乌枣粥的做法

乌枣粥的做法
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乌枣粥

乌枣又名熏枣、焦枣，是选用熟鲜红枣，经水煮、窑熏、阴凉等工艺精制而成。乌枣不能代替大枣，这是因为乌枣是炮制过的大枣，其性热，主要起滋补作用;而红枣性平，在处方里

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 泰国香米

    50g

  • 辅料：

  • 乌枣

    6个

  • 高丽参水

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将泰国香米洗净，用清水浸泡1小时。

step2

2.将乌枣洗净，用清水浸泡30分钟。

step3

3.预先煲好的高丽参水。

step4

4.高丽参水倒入砂锅中。

step5

5.放入粳米和乌枣。

step6

6.盖锅盖，大火煮滚。

step7

7.转文火，将双筷子架在砂锅边上，再盖锅盖，边大火煲粥，边时不时搅拌一下。见到粥已粘稠，即可关火。

step8

8.上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vsgu3645 上传,更新时间: 2013-01-08
粥半小时-1小时熬鲜香全菜系1-2人锅子

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