海鲜粥小锅的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备一小碗大米。

2.将大米淘净。

3.将大米倒入小火锅中。

4.倒入清水，多一点。

5.放入一点盐，如果喜欢口感Q的稠的粥，也可以放一点面碱，使粥的口感更好，不过放得不能多，因为碱会破坏维生素。

6.在小锅里煮一会儿，其间要偶尔地搅拌。

7.将菠菜洗净，切段，放入沸水中焯去草酸。

8.粥煮好后，将菠菜捞出控水，放在粥上，一起煮。

9.然后放入几只虾。

10.放几条小咸鱼。

11.继续煮，煮至海鲜入味，就可以美美地喝火锅粥了。