广式美食——白果腐竹粥的做法
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广式美食——白果腐竹粥

在广州去饮茶通常都会点上一碗白果腐竹粥的,它不但可以补脾健胃,还可以清热祛湿。 白果腐竹粥,不单单是普通的白粥,它有其药用价值。白果,又称银杏,《本草纲目》记载

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 珍珠米

    0.5杯
  • 辅料:
  • 白果

    15粒
  • 腐竹

    50g

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.准备珍珠米 腐竹 白果

step2

2.珍珠米放入盆中淘洗干净,加入白果小火煲大约一小时

step3

3.腐竹折成一节手指长短。

step4

4.停火前五分钟放入腐竹,最后淋入香油加入盐调味,关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:wuhaogdh 上传,更新时间: 2013-01-08

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