凉拌海带丝的做法
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凉拌海带丝

海带被人们称为,《海上蔬菜》。它的营养价值很高,又是属于碱性食品,含碱量很高的食品。以前很少吃这个,现在注重健康了,所以,经常会吃海带,个人觉得海带凉拌最好吃,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 海带

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 生姜

    适量
  • 红辣椒

    适量
  • 鲜酱油

    适量
  • 白芝麻

    适量
  • 老干妈豆豉

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.干海带泡在清水里一夜,捞起洗净,切丝。

step2

2.冷水下锅加料酒,煮开了放一调羹白醋,再煮5分钟。

step3

3.捞起泡在冰水里。

step4

4.锅内放油,下生姜丝,红辣椒,老干妈豆豉煸炒至香。关火,放入海带丝,加鲜酱油,鸡精,香菜一起拌匀。

step5

5.装盆,撒上白芝麻

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小贴士  

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