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凉拌海带丝的做法

凉拌海带丝的做法
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凉拌海带丝

海带被人们称为，《海上蔬菜》。它的营养价值很高，又是属于碱性食品，含碱量很高的食品。以前很少吃这个，现在注重健康了，所以，经常会吃海带，个人觉得海带凉拌最好吃，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 海带

    100g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 生姜

    适量

  • 红辣椒

    适量

  • 鲜酱油

    适量

  • 白芝麻

    适量

  • 老干妈豆豉

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.干海带泡在清水里一夜，捞起洗净，切丝。

step2

2.冷水下锅加料酒，煮开了放一调羹白醋，再煮5分钟。

step3

3.捞起泡在冰水里。

step4

4.锅内放油，下生姜丝，红辣椒，老干妈豆豉煸炒至香。关火，放入海带丝，加鲜酱油，鸡精，香菜一起拌匀。

step5

5.装盆，撒上白芝麻

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：muscl52tk0 上传,更新时间: 2013-01-08
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