麻辣藕丁的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备好所有的食材。

2.莲藕去皮切丁，用清水浸泡。

3.葱姜切碎，辣椒切粒。

4.炒锅到油烧热放入花椒小火炸香，捞出备用。

5.底油爆香葱姜倒入藕丁翻炒。

6.加入酱油和糖。

7.再加少许清水烧至片刻。

8.把辣椒倒入翻炒。

9.加入盐，和少许米醋。

10.再淋入香油。

11.翻炒均匀关火。