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皮蛋瘦肉二米粥的做法

皮蛋瘦肉二米粥的做法
MarcusPruit12215浏览

皮蛋瘦肉二米粥

皮蛋瘦肉粥我很爱吃，只不过犯懒很少做，因为经常高压锅直接做粥，所以做皮蛋粥就很少了，今天正好有做皮蛋鸡肉卷剩下来的皮蛋，所以赶紧做一次皮蛋瘦肉粥喝喝吧。味道很好

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 瘦猪肉

    60g

  • 皮蛋

    60g

  • 大米

    30g

  • 小米

    30g
  • 辅料：

  • 小葱

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜末

    适量

  • 料酒

    适量

  • 胡椒粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.将大米洗干净倒在开水锅里，小火煮

step2

2.猪瘦肉切末姜切末备用

step3

3.猪肉和姜末放碗里加胡椒粉

step4

4.加点料酒腌制一会儿

step5

5.皮蛋用线分割成小块

step6

6.见到大米开花了加入洗干净的小米煮5分钟

step7

7.然后加入猪肉末煮3分钟

step8

8.最后加入皮蛋块煮2分钟

step9

9.撒上小葱末关火

step10

10.加适量盐搅拌均匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：MarcusPruit 上传,更新时间: 2013-01-08
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