肉蟹粥的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.食材：肉蟹。 将肉蟹用清水洗净。

2.食材：泰国香米。

3.将泰国香米洗净，用清水浸泡泰国香米30分钟。

4.将肉蟹斩下双螯，并一斩两段，剖开蟹壳，挖去污物，清水洗净；

5.煮滚原先熬制好的骨头汤。

6.把骨头汤和香米倒进砂锅中。

7.明火煲粥。

8.待粥有胶质的时候，即已经七成熟的时候。

9.放入肉蟹，再煲煮10分钟。

10.下适量的鱼露调味后即可关火。

11.盛入碗中即可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……