黄芪粥的做法
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黄芪粥

黄芪为中医重要的补气药,全身之气皆能补益,无怪乎清朝名医黄宫绣在《本草求真》一书中将黄芪推崇为“补气诸药之最”,所以人称黄芪为“一药多能”。用黄芪煮粥是常用的食

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做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:黄芪。

step2

2.食材:红枣。

step3

3.食材:粳米。

step4

4.粳米洗净,浸泡2小时。

step5

5.黄芪用清水洗净。

step6

6.将黄芪放入汤锅中,水量宜多。

step7

7.盖锅盖,大火煮滚。

step8

8.转中火煲30分。

step9

9.将煮好的黄芪汁倒入砂锅中。

step10

10.放入红枣。

step11

11.盖锅盖,大火煮滚。

step12

12.将双筷子架在砂锅边上,再盖锅盖,边大火煲粥,边时不时搅拌一下。

step13

13.见到粥已粘稠,即可关火。

step14

14.盖锅盖,利用砂锅余温再焖一下,这样粥的口感会更好哦。

step15

15.上桌后,就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:qkqj4429 上传,更新时间: 2013-01-08

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