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皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法
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皮蛋瘦肉粥

早餐都喝什么粥？ 可能皮蛋瘦肉粥是大家餐桌上最常见的粥之一吧？ 鱼鱼也来做个皮蛋瘦肉粥，一起来吃营养早餐！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 粳米

    2/3杯

  • 糯米

    1/3杯

  • 瘦肉

    50g

  • 皮蛋

    1个
  • 辅料：

  • 葱

    适量

  • 盐

    2小勺

  • 生抽

    1大勺

  • 鸡精

    1/4小勺

  • 食用油

    1大勺

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.瘦肉切成小丁（或者细丝），用一点生抽和食用油拌匀腌制15分钟以上

step2

2.皮蛋切碎，可以用细线帮忙

step3

3.将2/3杯粳米和1/3杯糯米洗净倒入电饭煲中，倒入水到5杯的线，按下按钮，煮至粥粘稠即可

step4

4.粥煮好后调入适量盐和鸡精，洒上葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：zxtf5215 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐粥咸半小时-1小时熬全菜系1-2人锅子

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