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皮蛋鲜菇粥的做法

皮蛋鲜菇粥的做法
chenlingfang12487浏览

皮蛋鲜菇粥

好喜欢吃皮蛋，但是想要荤素搭配，所以用草菇配皮蛋，两者都滑滑的，很好吃~ 我喜欢将粥熬得不糊，感觉比较清新~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 大米

    30g

  • 辅料：

  • 皮蛋

    1个

  • 草菇

    20g

  • 盐

    适量

  • 水

    200ml

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.大米洗净，放入锅中，加水煮开

step2

2.草菇片成片，待用

step3

3.皮蛋用线切成四块，待用

step4

4.粥煮至五成熟时放入草菇，加少许盐，继续煮

step5

5.七成熟时放入皮蛋，继续煮

step6

6.用勺子将每块皮蛋割成两半，起锅即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：chenlingfang 上传,更新时间: 2013-01-08
早餐粥10-20分钟香熬小资80后全菜系1-2人锅子

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