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烧素鸡的做法

烧素鸡的做法
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烧素鸡

素鸡是豆制品的一种，不管是炒，卤，凉拌都很好吃，今天做的这个烧素鸡，是和肉一起烧的，素鸡吸收了肉的香味，很好吃，素鸡对老人和小孩的骨骼生长都很有好处，父亲节会去

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 素鸡

    400g

  • 肉

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 糖

    适量

  • 料酒

    适量

  • 味精

    适量

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.所需原料，素鸡，肉

step2

2.肉洗净切块

step3

3.素鸡洗净切成圆片

step4

4.锅中放水，放入切好的肉焯水

step5

5.焯好水的肉捞出备用

step6

6.锅中放油，放入素鸡煎一下

step7

7.煎到两面金黄捞出备用

step8

8.锅中放油，放入肉煸炒

step9

9.放入煎好的素鸡

step10

10.翻炒均匀，加入适量的水

step11

11.放入适量的料酒

step12

12.放入适量的酱油

step13

13.放入适量的盐

step14

14.放入适量的糖

step15

15.放入适量的味精

step16

16.炖到肉烂，素鸡入味，即可出锅装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：jintian4m 上传,更新时间: 2013-01-08
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