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皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥的做法
RashadBaron16561浏览

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥是非常经典的粥品，味道好，而且容易消化，夏天吃比较适口。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 皮蛋

    2个

  • 猪肉

    60g
  • 辅料：

  • 鸡蛋

    1个

  • 小白菜

    适量

  • 姜

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 胡椒粉

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.皮蛋切丁、猪肉剁成肉末、姜切片

step2

2.把淘洗干净的米倒入锅内，加上大量水用大火煮开后转中火熬制，待米粒煮至较粘稠的时候放入姜片和肉末

step3

3.随后再放入切碎的皮蛋

step4

4.然后再把打好的鸡蛋倒进去

step5

5.最后放入切好的小白菜

step6

6.加盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀煮开即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：RashadBaron 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜粥儿童咸半小时-1小时清凉熬补铁全菜系1-2人

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