春季养生粥~荠菜黄豆粥的做法
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春季养生粥~荠菜黄豆粥

春风起,百草生,各种野菜也到了成长期。荠菜、蒲公英、苋菜、香椿等野菜中含有丰富的氨基酸、葡萄糖和维生素,多吃野菜和蔬菜可补充人体所需的各种维生素。如:小白菜、油

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 香米

    50g
  • 荠菜

    50g
  • 黄豆

    20g
  • 鹌鹑蛋

    3个
  • 辅料:
  • 枸杞子

    适量
  • 芝麻油

    适量
  • 适量
  • 黑胡椒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材。

step2

2.黄豆提前泡发。

step3

3.荠菜洗净切碎;鹌鹑蛋磕破于碗中备用。

step4

4.香米、黄豆洗净,放入沙煲,大火煮开,用勺搅动,以免糊锅;调中火慢煮20分钟。

step5

5.倒入鹌鹑蛋,煮开。

step6

6.加入荠菜;加入盐、胡椒煮开。

step7

7.倒入芝麻油,搅匀。

step8

8.撒上枸杞子,调好味即可离火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:aaudkezc 上传,更新时间: 2013-01-08

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