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肉末煲仔粥的做法

肉末煲仔粥的做法
半米微光10112浏览

肉末煲仔粥

肉末煲仔粥是南粤地方特色小吃，此粥营养丰富，煮好了香浓软滑，咸中带着葱花的清香，是很受大众喜爱的一道粥品，出锅的粥香味扑鼻。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪肉

    300g

  • 粘米

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 细香葱

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.把瘦肉剁碎，用生油和生抽搅拌均匀，腌15分钟

step2

2.把米洗净，放入冰箱急冻层，20分钟后变成冰块状态取出

step3

3.把米放进开水里

step4

4.用勺子搅拌开

step5

5.盖子，小火煮15分钟左右

step6

6.加上肉末

step7

7.搅拌均匀，把粥烧开后焖一会儿

step8

8.最后放点盐调味，散点葱花，漂亮美味的肉末煲仔粥可以上桌了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：半米微光 上传,更新时间: 2013-01-08
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