豇豆粥的做法
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豇豆粥

北方的粥多是白粥,尤其是中原地带,所谓的粥汤,大多指的是每日必不可少的稀饭,咸粥不是本地人喜欢的,所以也没有。热爱上美食之后,接触的朋友来自五湖四海,分享了各自

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 江米

    100g
  • 精肉

    50g
  • 杏鲍菇

    50g
  • 豇豆

    70g
  • 辅料:
  • 干贝

    适量
  • 食盐

    适量
  • 芝麻油

    适量
  • 蚝油

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备猪瘦肉和杏鲍菇备用。

step2

2.干贝备用。

step3

3.江米洗净备用。

step4

4.豇豆适量备用。

step5

5.将猪肉和杏鲍菇切碎粒备用。

step6

6.将切好的肉和杏鲍菇放入碗中,加入蚝油和食盐。

step7

7.拌匀腌制起来备用。

step8

8.豇豆洗净切小粒备用。

step9

9.锅内加水,放入江米开火煮粥。

step10

10.锅内的米逐渐浓稠时,下入腌制好的猪肉和杏鲍菇。

step11

11.加入干贝,用勺子搅匀,继续煮。

step12

12.粥煮好后,放入切好的豇豆粒,加入食盐调味,再煮5分钟。

step13

13.加入芝麻油提味,关火,装碗食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:mill9704 上传,更新时间: 2013-01-08

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