皮蛋瘦肉粥的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.食材图。

2.皮蛋去皮，切块备用。

3.瘦肉切细丝放入食盐、芝麻油、胡椒粉、蚝油和生姜汁一起腌制起来。

4.米洗净放入锅中加入足量的水，放入葱花，开始熬制粥底。

5.白粥煮至浓稠。

6.下入皮蛋。

7.加入腌制好的瘦肉丝和玉米青豆粒继续煮。

8.煮至食材黏稠，撒入香菜末，关火食用。