所属分类：家常菜>菜谱大全 >

咸骨粥－咸骨的做法的做法

咸骨粥－咸骨的做法的做法
ErikSpivey17080浏览

咸骨粥－咸骨的做法

由于很喜欢吃咸骨粥，所以自己也经常做咸骨，这个是第一次做的咸骨，还有一次做的咸骨是没有焯水的，直接加入盐，腌制一两天就可以吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪骨

    500g

  • 大米

    500g
  • 辅料：

  • 水

    适量

  • 大葱

    适量

  • 米酒

    适量

  • 香菜

    适量

  • 生菜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.猪骨，太大块可以剁小块些

step2

2.猪骨下水中加入米酒煮开，捞起

step3

3.捞起的猪骨

step4

4.沥干水分，加入盐，可以多一点

step5

5.密封好放在冰箱2天以上就可用煮汤或者煮粥

step6

6.2天后的咸骨

step7

7.电压锅中加入大米，再加入适量的水和咸骨，40分钟

step8

8.煮好后加入适量的生菜丝拌匀

step9

9.准备香菜和葱花

step10

10.咸骨粥

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ErikSpivey 上传,更新时间: 2013-01-08
粥煮砂锅鲜香2小时以上3-4人

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看