清鲜美味的花蟹粥
用海鲜煲粥,切记一点,材料不要放得太早,因为鱼、虾、蟹这类都是比较容易熟的,水滚之后再放,才是最佳时机。另外,煲海鲜粥,一定不能忘记放姜,姜的主要作用是去腥,如
做法 共6个步骤 我要吐槽
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1.大米淘洗干净,放入电饭煲中,加足量水;
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2.将花蟹处理干净,分成小块
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3.水滚之后,继续煮十分钟,加入处理好的花蟹;
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4.再煮十分钟,加入胡萝卜片;
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5.加入姜丝;
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6.继续煮十分钟左右,即可关火,加少许盐提味。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:tvve4698 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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