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补肾杂粮粥的做法

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补肾杂粮粥

黑豆具有高蛋白、低热量的特性，黑豆性平，味甘，具有补脾、利水、解毒的功效，对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米

1.黑豆、黑米、薏米、大米放在一起淘洗干净。

2.在淘洗好的米中加入黑芝麻、核桃仁、百合，加水浸泡半天。

3.吃过晚饭后开始煮粥，先大火煮，再改小火煮1小时。

4.煮到粥水粘稠时关火，闷一晚上。

5.第二天早上，粥变得有些干了，添水，加热半小时。

6.煮到粥粘呼呼的，就可以关火食用了。

7.米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用。