蛋黄三色饭的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备好鸡蛋、虾皮、米饭和西兰花。

2.虾皮用水稍微浸泡一下，沥干水分备用。

3.西兰花洗净在沸盐水中烫一下，过凉然后切细。

4.鸡蛋煮熟，取出蛋黄备用。

5.锅内热油，放入米饭翻炒香，加少量盐调味盛出。

6.另起锅，炒香虾米。

7.放入西兰花和蛋黄翻炒，放入适量盐调味。

8.加入炒好的米饭翻炒均匀即可。