鲍虾什锦炒饭的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.备好冷饭，小鲍鱼，虾干，鸡蛋，葱花，香菇。

2.热锅加油。

3.将鲍包，虾干，香菇洗净切丁下锅。

4.转小火炒至出香。

5.再将鸡蛋打到锅里。

6.加入适量料酒提鲜味，再盛出备用。

7.原锅坐回炉上，加入适量色拉油，再将冷饭下锅。

8.加入适量细盐同炒。

9.加入适量料酒。

10.炒至饭粒松散。

11.将事先炒好的配料下锅同炒。

12.转小火，加入葱炒，拌炒至出香味即可。

13.可以做成饭团。

14.可以做成寿司。

15.简单一点它就是炒饭。