茄子虾仁炒饭的做法
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茄子虾仁炒饭

茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 茄子

    150g
  • 虾仁

    50g
  • 米饭

    300g
  • 辅料:
  • 适量
  • 鱼露

    适量
  • 胡萝卜

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.把茄子切丝,虾仁去虾线,备用 。

step2

2.先把茄子用油炒一下。

step3

3.再把米饭倒入,虾仁,胡萝卜丝,一同炒之。

step4

4.倒入一些鱼露。

step5

5.出锅,装盘即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:sala70mo7 上传,更新时间: 2013-01-08

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