鲍鱼汁蔬菜酱 煎鱼排饭的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.原材料：回鱼、金针菇、青椒、香菇、胡萝卜、洋葱、鲍鱼汁、酱油、蒜蓉。

2.各种蔬菜洗净切丁备用。

3.起油锅，放入洋葱丁翻炒，炒至透明状时放入蒜蓉同炒。

4.切好的胡萝卜丁放入翻炒。

5.放入香菇丁和金针菇翻炒，倒入少量酱油同炒。

6.翻炒。

7.翻炒。

8.翻炒。

9.翻炒。

10.放入适量的鲍鱼汁翻炒两下后加入适量的开水，盖盖小火炖15钟。

11.待汤汁收的差不多时，放入青椒翻炒，加入适量的盐炒至均匀即可出锅。

12.米饭、鱼排、蔬菜酱搭配食用。