杂蔬腊味饭的做法
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杂蔬腊味饭

昨晚没煮饭,中午的便当没着落。 今晨6点30分就一骨爬起,发挥我的一向风格,什么都能成一锅。打开冰箱看二眼,随手拿几样,这头电饭锅煮着饭,那头我洗洗切切,就炒了

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 大米

    50g
  • 糯米

    50g
  • 土豆

    80g
  • 腊肠

    40g
  • 辅料:
  • 胡萝卜

    适量
  • 包菜叶

    适量
  • 油盐

    适量
  • 酱油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.小土豆去皮,胡萝卜去皮,包菜洗净沥水,腊肠半节;

step2

2.胡萝卜、土豆切粒、包菜切丝、腊肠切薄片;

step3

3.炒锅下油,倒下胡萝卜爆炒几下;

step4

4.再倒下包菜丝、土豆粒;

step5

5.炒至包菜变,软身后,倒下腊肠片一起翻炒;

step6

6.炒至所有材料熟后,下盐酱油调味,炒均关火备用;

step7

7.一半糯米,一半大米混合;

step8

8.把米淘洗净后,倒下电饭锅中煮;

step9

9.煮到米饭指示类跳到保温时,马上把炒好的菜倒下;

step10

10.用锅铲把炒好的菜与热饭一起拌均即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 kxnb4732 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08