杂蔬腊味饭的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.小土豆去皮，胡萝卜去皮，包菜洗净沥水，腊肠半节；

2.胡萝卜、土豆切粒、包菜切丝、腊肠切薄片；

3.炒锅下油，倒下胡萝卜爆炒几下；

4.再倒下包菜丝、土豆粒；

5.炒至包菜变，软身后，倒下腊肠片一起翻炒；

6.炒至所有材料熟后，下盐酱油调味，炒均关火备用；

7.一半糯米，一半大米混合；

8.把米淘洗净后，倒下电饭锅中煮；

9.煮到米饭指示类跳到保温时，马上把炒好的菜倒下；

10.用锅铲把炒好的菜与热饭一起拌均即可。