马兰海鲜泡饭的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.备冷饭一碗，马兰头一份，花蛤一份，油煎香菇一份。

2.锅内加水，水开后，入花蛤焯至花蛤开壳。

3.将开壳的花蛤沥水出锅备用。

4.汤锅内加入适量清水。

5.加入酱油肉（一种腊肉的名字）煮至出味。

6.再加入冷饭。

7.用筷子划散冷饭。

8.加入油煎香菇。

9.煮至汤底微白，饭粒松散。

10.加入花蛤的肉。

11.加入马兰头。

12.煮至汤底开，关火。

13.滴入二滴香油提香。

14.再洒入适量胡椒粉提味既可食用。