香味扑鼻——咖喱牛肉饭
咖喱色泽俗艳、香气浓郁,有着多种香料混合所散发出的丰富口感。它的组成是个不固定的综合体,比如豆蔻、丁香、茴香、肉桂、各种胡椒、辣椒、薄荷、芥末、黄姜粉等,每种香
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.准备材料,圆葱、土豆、胡萝卜
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2.咖喱粉,依个人口味,我选择中辣的。
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3.牛肉切块用高压锅煮熟待用。
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4.圆葱、土豆、胡萝卜全都切丁。
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5.圆葱、土豆、胡萝卜丁、牛肉丁下锅,水没过约一指,大火煮开。
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6.煮开后放入咖喱粉,改为小火。
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7.待汤汁变色收浓后即熟。
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8.浇在米饭上,拌匀。
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9.香味四溢,可以吃了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ds5rat7iq 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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