杂蔬炒米饭的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.把几样剩菜头切成小丁待用。

2.锅置火上加入色拉油。7成热时刚入姜丝、葱花炸香。

3.然后放入准备好的菜丁翻炒均匀。

4.当菜丁炒至8成熟时，放入米饭翻炒均匀。

5.当米饭已翻炒的均匀粒散时，加入盐翻炒均匀即可出锅装入碗内压实，再扣出来即可。