蛋炒饭的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.冷饭一碗待用；

2.包菜切碎，蒜头剁末备用；

3.鸡蛋壳入碗里打散备用；

4.锅里下油，煎好鸡蛋捣碎盛出备用；

5.锅里还有少许的油，倒入切碎的包菜加少许的盐炒至断生盛出备用；

6.锅里少许的油爆香蒜末，下入少许的盐炒香；

7.倒入米饭，滴入几滴料酒翻炒；

8.把炒好的鸡蛋与包菜倒入锅里与饭同炒；

9.加入几滴生抽翻炒片刻即可出锅。