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腊肠蛋炒饭的做法

腊肠蛋炒饭的做法
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腊肠蛋炒饭

隔夜饭，加冰箱现成的腊肠，鸡蛋，最简便的食材组成了一份美美的炒饭。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭蛋

    2个

  • 隔夜饭

    350g

  • 腊肠

    2根

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蒜苗

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.将蒜苗洗净切碎，腊肠切成薄片；

step2

2.置锅火上，烧热油，倒入腊肠煎着稍微焦黄盛出备用；

step3

3.将蒜苗倒入烧热的锅里；

step4

4.爆香后，倒入隔夜饭翻炒；

step5

5.炒至米饭变软，加入生抽调味；

step6

6.鸭蛋磕破，加入米饭中， 翻炒使蛋液均匀的裹住每个米饭；

step7

7.当米饭松散开来，加入煎好的腊肠即可出锅食用；

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tpnlkkbrfv 上传,更新时间: 2013-01-08
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