蛋香粒粒饭的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.鸡腿肉切丁，用蒜末，油，盐，生抽，糖，生粉等腌15分钟以上。

2.胡萝卜切成与玉米粒大小的西，洋葱也切成小丁。

3.鸡蛋打散，加入一点盐和葱花，下油锅煎成蛋饼，上锅后切成蛋丝备用；

4.热油锅，下鸡肉丁炒香，再下胡萝卜，玉米粒和洋葱粒等一起炒熟。

5.倒入米饭一起翻炒，加入一点盐，生抽和糖调味，最后下鸡蛋丝和葱花一起翻匀即可。