什锦炒饭的做法
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什锦炒饭

这是一种处理剩饭和零星剩菜的最好方法,【吃剩下的米饭,加上不够再炒一次的青菜】,蔬菜可根据自己口味随意添加,炒出的饭营养全面,味道鲜美,还具有做法简单,随意性强

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.准备好米饭。

step2

2.将圆葱、胡萝卜、黄瓜、葱姜切丁,西红柿去皮也切丁。

step3

3.鸡蛋打散搅匀。

step4

4.锅放底油烧热,倒入蛋液炒碎盛出。

step5

5.另起锅放少许油烧热,依次加入胡萝卜丁、葱姜末丁、圆葱丁、黄瓜丁、西红柿丁翻炒。

step6

6.加入鸡蛋碎、米饭、五香粉继续翻炒2分钟。

step7

7.加入鸡精炒匀出锅。

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小贴士  

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