咖哩土豆肉饭的做法

做法 共20个步骤 我要吐槽

1.洋葱一小个。

2.洋葱切成丁。

3.胡萝卜半个。

4.胡萝卜切成丁。

5.土豆削皮后浸水里了，再一个一个都切成丁。

6.猪腿肉切成小块。

7.入料酒略腌。 准备好所有材料。

8.坐锅热油。

9.入洋葱、胡萝卜和土豆丁。

10.翻炒一会儿。

11.在蔬菜中间挖开一空档，入猪腿肉块。

12.翻炒均匀。

13.煸炒一会儿后，加入全部的水，开大火。

14.煮开后，撇去上面的浮沫。

15.再转中大火，盖上锅盖煮10来分钟。

16.关火，放进咖哩块。

17.用铲子翻拌下，让咖哩块都化了。

18.拌均匀后，开小火，慢慢收干汤汁，即可。

19.摆盆漂亮些，孩子胃口就更好些。

20.风卷残云中~~