照烧鸡腿饭的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.鸡腿剔去骨头洗净。

2.用刀背剁松。

3.用叉子在鸡皮上插上小眼。

4.酱油、椴树原蜜、料酒混合均匀。

5.放入3中的鸡肉放在冰箱冷藏腌制一晚。

6.锅烧热放入适量植物油后将鸡腿肉皮朝下煎至金黄色。

7.反过来继续煎至变白。

8.加入照烧汁小火煮熟，大火收汁。

9.捞出鸡肉切条。

10.将鸡腿肉码放在大米饭上，旁边摆上切好的黄瓜和西红柿浇上照烧汁即可。