糯香玉米排骨的做法
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糯香玉米排骨

我们湖南菜不仅香辣鲜美,烹调方法更是多姿多彩,其中蒸菜就独具一格,蒸菜能很好地锁住食材的原汁原味,也保留了食材的营养。这道糯香玉米排骨,是在糯米蒸排骨的基础上,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 排骨

    500g
  • 糯米

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 老抽

    适量
  • 料酒

    适量
  • 香葱

    适量
  • 生姜

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.糯米洗净,用清水泡30分钟

step2

2.排骨飞水,飞水时加姜片

step3

3.洗净排骨,沥干水,加盐、老抽、料酒腌制20分钟

step4

4.将腌好的排骨放入泡发的糯米中,混合均匀

step5

5.加适量玉米粒

step6

6.放入高压锅,大火上汽之后转小火蒸20分钟

step7

7.出锅后撒少许葱花即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 fmxblg2061 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08

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