所属分类：家常菜>菜谱大全 >

糯香玉米排骨的做法

糯香玉米排骨的做法
fmxblg20616005浏览

糯香玉米排骨

我们湖南菜不仅香辣鲜美，烹调方法更是多姿多彩，其中蒸菜就独具一格，蒸菜能很好地锁住食材的原汁原味，也保留了食材的营养。这道糯香玉米排骨，是在糯米蒸排骨的基础上，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 排骨

    500g

  • 糯米

    150g
  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 老抽

    适量

  • 料酒

    适量

  • 香葱

    适量

  • 生姜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.糯米洗净，用清水泡30分钟

step2

2.排骨飞水，飞水时加姜片

step3

3.洗净排骨，沥干水，加盐、老抽、料酒腌制20分钟

step4

4.将腌好的排骨放入泡发的糯米中，混合均匀

step5

5.加适量玉米粒

step6

6.放入高压锅，大火上汽之后转小火蒸20分钟

step7

7.出锅后撒少许葱花即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fmxblg2061 上传,更新时间: 2013-01-08
青少年蒸家常菜湘菜

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看