银耳芹菜的做法

做法 共20个步骤 我要吐槽

1.超市买来的干银耳。

2.芹菜1斤左右。

3.银耳用凉水泡开。

4.然后小火煮2分钟。

5.捞出银耳，沥水。备用。

6.芹菜择干净，去叶子，洗净。

7.斜着切成条。

8.做热水，放少许的盐。

9.水开后，将切好的芹菜放入。

10.在热水中翻滚几下就捞出。

11.放在盘中备用。

12.洋葱和姜切丝。准备干花椒。

13.热油锅。放入干花椒。爆香。

14.再放入洋葱和姜。

15.将芹菜放入。

16.再将银耳放入。

17.大火爆炒，翻炒均匀。

18.加入盐。

19.加入鸡精。

20.翻炒均匀，即可出锅。