酱香猪肉饭的做法
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酱香猪肉饭

最怀念的就是小时候吃的肉汤泡饭,那个香喷喷的滋味令人回味无穷啊,小时候每到过年才有肉汤喝,妈妈就用肉汤给我们泡饭吃,现在物质丰富了,就想到米饭和猪肉的新吃法,而

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    200g
  • 大米

    500g
  • 土豆

    500g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 豆瓣酱

    适量
  • 八角

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.土豆削皮切块,五花肉切块焯水,葱打成结,姜片备用

step2

2.锅中下油,煸炒八角、姜片,加入五花肉煸炒

step3

3.加入豆瓣酱煸炒

step4

4.加入草菇老抽上色,加入土豆煸炒

step5

5.加入适量水

step6

6.大米淘洗干净,放入锅中,加入刚才的土豆肉汤

step7

7.蒸熟即可

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小贴士  

©本菜谱的做法由 KassieY04 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08