咸鱼鸡粒炒饭的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.鸡胸肉切粒用生粉、生抽、芝麻油腌片刻待用。

2.咸鱼把大骨剔掉切成粒待用。

3.烧热锅倒入橄榄油先炒香咸鱼粒，炒至金黄色盛起备用。

4.锅里再倒入少许橄榄油转中火滑炒鸡肉粒，炒至转色也盛起备用。

5.继续使用底油放入姜粒炒出香味。

6.倒入米饭大火翻炒，边炒边放少许生抽。

7.然后将咸鱼以及鸡肉粒加入继续翻炒。

8.炒均匀之后撒入葱花即可熄火。