肉香炒饭的做法
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肉香炒饭

记得小时候,妈妈特喜欢用香菇来炒饭,然后我与妹妹一人一碗,不一会儿就吃得碗底光秃秃的,接着再盛第二碗。。。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 香菇

    10g
  • 木耳

    8g
  • 板筋肉

    110g
  • 韩国鱼片

    37g
  • 辅料:
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 葱花

    适量

做法 共22个步骤 我要吐槽

step1

1.食材:米饭。

step2

2.食材:干货香菇。

step3

3.食材:干货木耳。

step4

4.食材:板筋肉。

step5

5.食材:韩国鱼片。

step6

6.用清水将香菇和耳目泡软。

step7

7.将板筋肉洗净,切粒。

step8

8.将韩国鱼片洗净,切粒。

step9

9.将木耳洗净,切粒。

step10

10.将香菇洗净,去伞柄,切粒。

step11

11.热油锅。

step12

12.放入板筋肉,煸炒至八成熟。

step13

13.放入航过鱼片,煸炒至金黄色,将锅内食材全部捞起,待用。

step14

14.原锅下适量的粟米油。

step15

15.将香菇放入锅内爆香。

step16

16.放入木耳煸炒几下,全部捞起,待用。

step17

17.放入米饭,炒匀。

step18

18.将板筋肉、韩国鱼片、香菇和木耳回锅。

step19

19.炒匀,倒入适量的生抽。

step20

20.放入适量的葱花。

step21

21.炒匀,即可关火。

step22

22.盛入盘子里,上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Pngthrut 上传,更新时间: 2013-01-08

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