腊肉蒸糯米饭的做法
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腊肉蒸糯米饭

这也是回国前做的,糯米饭我喜欢炒着吃。这是上次炒完剩下的少许糯米只简单地用蒸的方式,没想到水放多了,蒸出来的糯米饭太软,没嚼头。腊肉是自己腌晒的,吃得放心。

食材配方 繁体

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.糯米先泡软盛入碗里。

step2

2.加入适量清水放入锅里。

step3

3.大火蒸约半小时。

step4

4.蒸至糯米饭熟。

step5

5.放入切成薄片的腊肉,盖上锅盖继续蒸数分钟。

step6

6.打开锅盖撒上少许葱花,熄火即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:OSXFletcher 上传,更新时间: 2013-01-08

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