双色菜丝腊味炒饭的做法
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双色菜丝腊味炒饭

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝,是结球甘蓝中的一个类型,由于它的外叶和叶球都呈紫红色,故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜,叶片紫红,叶面有蜡粉,叶球近圆形。 紫甘蓝营养丰富,尤

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 紫甘蓝

    30g
  • 圆包菜

    30g
  • 腊肠

    100g
  • 洋葱

    30g
  • 冷饭

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.紫甘蓝、圆包菜切丝,洋葱、腊肠切碎备用;

step2

2.鸡蛋打散煎成块;

step3

3.锅铲铲碎装入碗中备用;

step4

4.锅中再加入少许油,倒下蒜爆香;

step5

5.倒下双色菜丝、洋葱、腊肠一起翻炒;

step6

6.炒均炒至5成熟,

step7

7.倒下米饭一起炒,下盐调味炒均,

step8

8.倒下鸡蛋炒均炒成熟,即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:MiltonSwope 上传,更新时间: 2013-01-08

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