黑椒土豆南瓜腊肠饭团的做法
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黑椒土豆南瓜腊肠饭团

记得小时候,最喜欢过中秋节了,因为可以吃到平时极难吃到的月饼。那时候的月饼还是装在纸盒子里,大概一盒四块。每盒随机不同的口味,我最喜欢的就是枣泥和豆沙馅啦。总是

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 二米饭

    300g
  • 腊肠

    80g
  • 土豆

    60g
  • 南瓜

    100g
  • 洋葱

    50g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 苏子叶

    适量
  • 黑胡椒粉

    适量
  • 鸡精

    适量
  • 白开水

    适量

做法 共16个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好二米饭

step2

2.腊肠切丁

step3

3.洋葱切丁

step4

4.南瓜去皮切丁

step5

5.土豆去皮切丁

step6

6.苏子叶洗净沥水,备用

step7

7.锅里热油

step8

8.油热后,放进洋葱丁,炒香

step9

9.加入腊肠丁

step10

10.煸初出腊肠油和洋葱油,盛出备用

step11

11.留下锅里的油,倒入土豆翻炒 土豆变色后倒入南瓜拌炒。

step12

12.带南瓜变软后,倒入适量白开水。没过它们为宜。

step13

13.小火炖煮5分钟,将二米饭倒入搅拌,撒上黑胡椒粉,鸡精和食盐。继续焖煮3分钟。

step14

14.当锅里水分焖干后,关火,将所有盛出,晾凉备用

step15

15.土豆饭晾凉后,拌入之前盛出的腊肠和洋葱酥。

step16

16.带上一次性手套,将米饭团成饭团放在干净的苏子叶上,吃的时候一起包住就可以。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:psdk4920 上传,更新时间: 2013-01-08

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