红烧肉杏鲍菇饭的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.将五花肉切成小块。

2.杏鲍菇洗净切成小块。

3.将五花肉焯烫捞出备用。

4.起锅热油，将大料，葱，糖和酱油煸香，加入五花肉

5.小火炒上色。

6.将杏鲍菇下入煸香，加适量清水大火煮开转小火炖一小时左右，收汁。

7.出锅前加盐炒匀。