越南春卷的做法
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越南春卷

过年了,立春了,吃春饼和春卷是我国的一种古老习俗,称之为“咬春”,有喜迎春季、祈盼丰收之意。春饼和春卷都是古人心目中春的象徵,发展到今天,形式随地而异,食用时间

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做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.胡萝卜和黄瓜切成细条。

step2

2.紫甘蓝切成线丝。

step3

3.苦苣用手撕成细丝。

step4

4.西生菜切成细丝。

step5

5.大根切成细丝。

step6

6.冷冻虾仁去冰后用水焯一下,捞出沥干水份备用。

step7

7.取一张越南春卷皮,用温水泡三十秒左右,平铺在盘子中,上面放上上述各种食材,中间挤上沙拉酱。

step8

8.卷成春卷的形状。

step9

9.所有春卷依次象这样卷好。

step10

10.从中间切开,即可装盘食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:JungCurtin 上传,更新时间: 2013-01-08